創業

大江魚

「壽司王」前妻揭創業經過
2010-04-13

鄭威濤前妻Helen，昨剖白與鄭創業經過。

【東方日報專訊】「壽司王」鄭威濤由學師仔變成今日坐擁市值數以億元計的飲食業王國，原來鄭賺取的第一桶金，是早年與前妻、洋名Helen的李小玲同創的日本班戟店，李小玲昨專程到庭旁聽，並向記者剖白鄭開設板前壽司店前鮮為人知之經過。

班戟店賺第一桶金

當年有份在港創立味千的Helen，不諱言因為本案涉及味千，故陪伴朋友到庭旁聽，她離庭時原不欲多談舊事，惟被記者多番追問下，她終披露與鄭威濤創業點滴，她指鄭當年在日本唸書及當導遊，至九四年發現日本班戟大有可為，她當年得悉後，遂賣樓資助鄭在港開業，鄭亦成功賺得人生第一桶金。

Helen透露，高峰期時在港共開設九間班戟分店，惟一年後因班戟熱潮減退而全線結業，並將之變賣予一飲食集團，之後夫婦倆再共同研發新的飲食生意，更於一日本雜誌發現味千拉麵的加盟介紹書，兩人認為引進香港大有可為，亦在當時味千社長介紹下認識有意將之引入中國的潘慰，雙方遂於九六年在銅鑼灣駱克道開設首間味千拉麵。

目前從事醫療生意的Helen昨強調，她不欲多談前夫的事，對於本案亦不願置評，只引用陳志雲的金句笑言：「真的假不了，假的真不了」。